Muchovník Lamarckův: Tajemství sladkých plodů na vaší zahradě
- Muchovník lamarckův: Chuť Kanady na zahradě
- Nenáročný krasavec do každé zahrady
- Pěstování muchovníku: Od semínka po sklizeň
- Slunce, polostín? Muchovník si poradí!
- Zálivka a hnojení: Méně znamená více
- Škůdci a choroby: Co trápí muchovník?
- Sklizeň a zpracování plodů: Modré poklady
- Recepty z muchovníku: Od marmelády po víno
Muchovník lamarckův: Chuť Kanady na zahradě
Muchovník lamarckův (Amelanchier lamarckii), známý také jako indiánská borůvka, je okrasný keř pocházející ze Severní Ameriky, konkrétně z oblasti od Newfoundlandu po Ontario. Do Evropy byl dovezen v 18. století a rychle si získal oblibu pro svou nenáročnost, krásu a chutné plody. Muchovník lamarckův dorůstá do výšky 3-6 metrů a vytváří rozložitý keř s obloukovitě ohnutými větvemi. Listy jsou oválné, na okraji jemně pilovité, na jaře bronzově zbarvené, v létě svěže zelené a na podzim se zbarvují do nádherných odstínů oranžové a červené. Květy muchovníku lamarckova jsou bílé, pětičetné, uspořádané v převislých hroznech a objevují se v dubnu a květnu. Plody dozrávají v červnu a červenci a vzhledem připomínají borůvky. Jsou modročerné, šťavnaté, sladké a velmi chutné.
Muchovník lamarckův je nenáročný keř, který se přizpůsobí různým typům půd a stanovišť. Nejlépe se mu daří na slunném stanovišti nebo v polostínu, v humózní, propustné a mírně kyselé půdě. Je mrazuvzdorný a odolný vůči chorobám a škůdcům. Plody muchovníku lamarckova jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty. Konzumují se čerstvé, ale dají se z nich připravovat i marmelády, džemy, kompoty, šťávy nebo víno. Muchovník lamarckův je ideální rostlinou do zahrad a parků. Vytvoří atraktivní solitérní keř, ale uplatní se i ve skupinové výsadbě, živém plotě nebo jako podrost pod vyššími stromy.
Nenáročný krasavec do každé zahrady
Muchovník lamarckův, latinsky Amelanchier lamarckii, je opadavý keř nebo menší strom, který okouzlí svou nenáročností a krásou v průběhu celého roku. Pochází ze Severní Ameriky, ale u nás se mu daří skvěle a je oblíbený pro svou odolnost vůči mrazu i chorobám. Na jaře vás muchovník potěší záplavou bílých květů, které se objevují na větvích dříve než listy. Ty jsou zpočátku bronzově zbarvené, později se mění na svěží zelenou a na podzim hýří všemi odstíny žluté, oranžové a červené. Plody muchovníku, malé modročerné malvice, dozrávají v průběhu června a července. Jsou sladké, šťavnaté a chuťově připomínají borůvky. Můžete je konzumovat čerstvé, ale i zpracované v podobě džemů, kompotů nebo sirupů. Muchovník lamarckův je ideální volbou pro začínající i zkušené zahrádkáře. Dobře se mu daří na slunci i v polostínu a snese i sušší půdy. Nevyžaduje žádnou zvláštní péči, stačí ho občas zalít a jednou za čas prosvětlit řezem. Díky svému atraktivnímu vzhledu a nenáročnosti se muchovník lamarckův stane ozdobou každé zahrady.
Vlastnost | Muchovník Lamarckův |
---|---|
Původ | Severní Amerika |
Dorůstá do výšky | Až 6 metrů |
Pěstování muchovníku: Od semínka po sklizeň
Muchovník olšolistý, známý také jako muchovník lamarckův, je nenáročný ovocný keř, který se pyšní lahodnými plody a odolností vůči mrazu i chorobám. Jeho pěstování je poměrně snadné a zvládne ho i začátečník. Muchovník olšolistý je druh rostliny patřící do čeledi růžovitých.
Muchovník můžete pěstovat ze semínek, ale jednodušší a rychlejší je pořízení sazenic. Vysazujte je na jaře nebo na podzim do dobře propustné, mírně kyselé půdy. Ideální je slunné stanoviště, ale muchovník zvládne i polostín. Před výsadbou půdu obohaťte kompostem. Sazenice umístěte do jámy dvakrát větší než je kořenový bal a zasypte zeminou. Po výsadbě důkladně zalijte.
Během vegetace muchovník pravidelně zalévejte, zejména v období sucha. Hnojení není nutné, ale pokud chcete podpořit růst a plodnost, můžete použít kompost nebo hnojivo pro bobuloviny. Pravidelně odstraňujte plevel a kypřete půdu kolem keře. Muchovník nevyžaduje řez, ale pokud chcete udržet jeho tvar a podpořit větvení, můžete ho po sklizni prosvětlit.
Muchovník olšolistý začíná plodit obvykle 3-4 roky po výsadbě. Plody dozrávají v průběhu června a července. Jsou modré barvy, sladkokyselé chuti a připomínají borůvky. Konzumují se čerstvé, ale hodí se i na marmelády, džemy, sirupy nebo do koláčů.
Pěstování muchovníku je skvělou volbou pro každého, kdo hledá nenáročnou rostlinu s chutnými a zdravými plody. S trochou péče se vám muchovník odmění bohatou úrodou po mnoho let.
Slunce, polostín? Muchovník si poradí!
Muchovník lamarckův, latinsky Amelanchier lamarckii, je nenáročný keř, který se s oblibou pěstuje pro své chutné plody a okrasný vzhled. Jeho krása vynikne na jaře, kdy ho zdobí záplava bílých květů, a na podzim, kdy se listy zbarví do nádherných odstínů oranžové a červené. Plody muchovníku, malé modročerné malvičky, dozrávají v průběhu června a července. Jsou sladké, šťavnaté a bohaté na vitamíny a antioxidanty.
Co se týče stanoviště, muchovník lamarckův není nijak zvlášť náročný. Dobře se mu daří na slunci i v polostínu. Preferuje humózní, mírně vlhkou půdu, ale snese i sušší podmínky. Díky své odolnosti vůči mrazu a chorobám je muchovník lamarckův ideální volbou pro začínající i zkušené zahrádkáře.
Pěstování muchovníku lamarckova vám přinese nejen radost z krásné rostliny, ale také bohatou úrodu zdravých a chutných plodů.
Zálivka a hnojení: Méně znamená více
Muchovník lamarckův, tento nenáročný keř, si získává stále větší oblibu. Jeho odolnost a lahodné plody z něj dělají ideální volbu i pro začínající pěstitele. Právě nenáročnost muchovníku je jeho velkou předností. To platí i o zálivce a hnojení. Méně je v tomto případě více. Muchovník lamarckův má přirozeně hluboké kořeny, které mu umožňují získávat vláhu i z hlubších vrstev půdy. Díky tomu je odolný vůči suchu a nepotřebuje častou zálivku. Zaléváme ho pouze během delšího období sucha, a to vydatně ke kořenům. Přemokření muchovníku škodí, proto se vyvarujte častému zalévání malým množstvím vody. Co se týče hnojení, muchovník lamarckův není náročný na živiny. Bohatě mu postačí, když ho pohnojíte jednou ročně na jaře kompostem nebo hnojivem s pomalým uvolňováním živin. Nadměrné hnojení, zejména dusíkatými hnojivy, by mohlo vést k bujnému růstu listů na úkor plodů. Pamatujte, že muchovník lamarckův je nenáročná rostlina, která ocení vaši péči, ale ne přehnanou péči. Dodržujte tyto zásady a budete se těšit z bohaté úrody lahodných plodů.
Muchovník Lamarckův, odolný a nenáročný keř, je darem pro každého zahradníka. Jeho plody, sladké a plné vitamínů, jsou odměnou za trpělivost, neboť keř plodí až po několika letech.
Zdeněk Šimek
Škůdci a choroby: Co trápí muchovník?
Muchovník lamarckův, známý také jako indiánská borůvka, je obecně odolný druh rostliny. I tak ho ale můžou potrápit někteří škůdci a choroby. Mezi nejčastější škůdce patří ptáci, kteří si rádi pochutnají na jeho sladkých plodech. Prevencí je včasná sklizeň nebo síť proti ptákům. Mšice můžou napadat listy a mladé výhonky, čímž způsobují jejich deformaci. V boji s nimi pomáhá postřik z mýdlové vody nebo kopřivového výluhu. Dalším škůdcem je obaleč jablečný, jehož larvy poškozují plody. Pravidelná kontrola a odstraňování napadených plodů je důležitou součástí prevence. Z chorob muchovník nejčastěji trpí padlím. Projevuje se bílým povlakem na listech. Prevencí je vzdušné stanoviště a nepřehnojování dusíkem. V případě napadení je vhodné použít fungicid. Další chorobou je moniliová hniloba, která postihuje plody. Napadené plody je nutné odstranit a zlikvidovat. Celkově je muchovník lamarckův nenáročný druh. Dodržováním základních preventivních opatření a včasným zásahem v případě napadení si zajistíte zdravý růst a bohatou úrodu.
Sklizeň a zpracování plodů: Modré poklady
Muchovník olšolistý, někdy nazývaný indiánská borůvka, plodí v průběhu června a července. Jeho plody, modré bobule s jemným ojíněním, dozrávají postupně. Pro dosažení nejvyšší kvality a chuti je ideální sbírat je ručně, a to v době, kdy získaly sytě modrou barvu a lehce se oddělují od větvičky. Čerstvě sklizené muchovníky jsou lahodnou pochoutkou, ale jejich využití je mnohem širší.
Zpracovat je můžeme podobně jako borůvky. Jsou výborné do koláčů, buchet, džemů, sirupů a kompotů. Díky vysokému obsahu pektinu z nich snadno připravíte lahodnou marmeládu i bez zdlouhavého vaření. Méně tradiční, ale o to zajímavější je jejich využití při výrobě domácího vína, likéru nebo ovocných šťáv. Sušením muchovníku si zase zajistíte dávku vitamínů a minerálů i v zimních měsících. Ať už se rozhodnete muchovník zpracovat jakkoliv, jeho plody vám poskytnou nejen skvělou chuť, ale i cenné látky pro vaše zdraví.
Recepty z muchovníku: Od marmelády po víno
Muchovník lamarckův, známý také jako indiánská borůvka, je nenáročný keř, který se pyšní nejen krásnými květy, ale i chutnými plody. Tyto modročerné bobule s jemným nádechem sladkokyselé chuti dozrávají už v červnu a nabízejí širokou škálu využití v kuchyni.
Z muchovníku si můžeme připravit lahodnou marmeládu, která se skvěle hodí na palačinky, lívance nebo do jogurtu. Stačí plody povařit s cukrem a citronovou šťávou do zhoustnutí. Pro milovníky netradičních chutí je tu možnost výroby vína z muchovníku. Jeho specifická chuť a aroma vás zaručeně překvapí. Plody se nechají zkvasit a následně se postupuje jako při výrobě klasického vína.
Muchovník lamarckův není jen zdrojem kulinářských zážitků, ale i okrasou zahrady. Jeho bílé květy na jaře lákají včely a další opylovače, na podzim zase listy hrají všemi barvami. Pěstování muchovníku je nenáročné, daří se mu na slunci i v polostínu a je odolný vůči chorobám a škůdcům.
Publikováno: 15. 07. 2024
Kategorie: zahrada