Devětsil: Krása, která zahání zimu ze zahrady
Devětsil: Jarní krása v zahradě
Devětsil lékařský je impozantní trvalka, která na jaře rozzáří každou zahradu svými růžovofialovými květy. Dorůstá do výšky až 1,5 metru a vytváří mohutné trsy. Květy se objevují od března do května ještě před rozvinutím listů, které jsou srdčité a zubaté. Devětsil preferuje vlhčí stanoviště s polostínem, dařit se mu bude i na slunci, pokud má dostatek vláhy. Půda by měla být humózní a propustná.
Devětsil se snadno množí dělením trsů na jaře nebo na podzim. Je to nenáročná rostlina, která netrpí chorobami ani škůdci. Hodí se do trvalkových záhonů, k okrajům jezírek i jako solitéra.
Pěstování devětsilu: Tipy a triky
Devětsil lékařský je impozantní rostlina, která se pyšní nejen krásnými žlutými květy, ale i dlouhou historií v lidovém léčitelství. Jeho pěstování není nijak náročné a zvládne ho i začátečník. Preferuje slunné stanoviště, ale snese i polostín. Půda by měla být vlhčí, humózní a dobře propustná.
Semena devětsilu vyséváme na jaře nebo na podzim. Pro urychlení klíčení je vhodné semena namočit na 24 hodin do vlažné vody. Sázíme do hloubky asi 2 cm a do sponu 50-70 cm, jelikož se rostlina rozrůstá.
Během vegetace devětsil pravidelně zaléváme, a to zejména v období sucha. Prospěje mu i přihnojení kompostem nebo organickým hnojivem. Devětsil je odolný vůči chorobám a škůdcům.
Sklízíme kořen dvouletých až tříletých rostlin, a to nejlépe na podzim. Listy sbíráme před rozkvětem. Devětsil sušíme na stinném a vzdušném místě.
Druhy devětsilu pro vaši zahradu
Devětsil se pyšní nejen svými léčivými účinky, ale i krásou květů, která rozzáří každou zahradu. Existuje mnoho druhů devětsilu, z nichž si vybere opravdu každý. Pro milovníky majestátních rostlin je ideální devětsil lékařský (Inula helenium), který dorůstá až do výšky dvou metrů. Jeho žluté květy připomínající slunce se objevují od července do září. Naopak menší a kompaktnější je devětsil velkokvětý (Inula magnifica), který zaujme svými obřími květy dosahujícími až 15 cm v průměru. Pro skalky a menší záhony se hodí devětsil bílý (Inula ensifolia) s úzkými listy a bílými květy. Ať už zvolíte jakýkoli druh, devětsil vám přinese do zahrady krásu, užitek a potěšení.
Devětsil: Léčivka s tradicí
Devětsil lékařský, známý také jako čertův kopr nebo medvědí tlapka, je statná bylina s dlouhou historií používání v tradiční medicíně. Jeho charakteristický, až nepříjemný zápach je způsoben obsahem silic, které mají protizánětlivé a dezinfekční účinky.
Odvary a nálevy z oddenku devětsilu se v minulosti používaly k léčbě široké škály neduhů, od kašle a nachlazení po zažívací potíže a kožní problémy. Moderní výzkumy potvrdily některé z jeho tradičních použití, například jeho účinnost při léčbě zánětu průdušek.
Přestože je devětsil obecně považován za bezpečnou bylinu, je důležité dodržovat doporučené dávkování a vyvarovat se jeho užívání v těhotenství a při některých zdravotních potížích.
Devětsil v kuchyni: Recepty a inspirace
Devětsil lékařský, známý také jako „medvědí tlapa“, je bylina s dlouhou historií použití v tradiční medicíně. V kuchyni se devětsil používá spíše zřídka, a to především kvůli své silné, až hořké chuti. Nicméně, v malých dávkách může devětsil dodat zajímavou chuťovou notu různým pokrmům.
Z devětsilu se nejčastěji používá oddenek, a to sušený. Můžete ho nastrouhat do polévek, omáček nebo zeleninových směsí. Devětsil se také dobře páruje s ovocem, například s jablky nebo hruškami. Vyzkoušejte přidat trochu strouhaného devětsilu do jablečného koláče nebo hruškového crumble.
Při použití devětsilu v kuchyni je důležité dbát na dávkování. Devětsil obsahuje látky, které mohou být ve větším množství škodlivé. Začněte s malým množstvím a postupně ho přidávejte podle chuti.
Pamatujte, že devětsil by neměly užívat těhotné a kojící ženy a lidé s onemocněním jater.
Publikováno: 14. 06. 2024
Kategorie: zahrada